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巴东养殖户“生猪寄养模式”初战告捷
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作者:
牧羊人
时间:
2015-2-11 10:11
标题:
巴东养殖户“生猪寄养模式”初战告捷
2014年2月24日,本报《乡村视窗》栏目以《城里的朋友,你的年猪我来养——李言弘自创“生猪寄养模式”为客户代养“订单猪”》为题,报道了巴东县东瀼口镇阳坡村生态种养专业技术协会会长李言弘,在整个生猪养殖行业市场疲软的情况下,独创用纯粮食和饲草为城市市民代养年猪的故事。稿子见报后在社会上引起较大反响,州委书记王海涛作了批示:“此模式值得推广。” 转眼春节就要到了,李言弘的“生猪寄养模式”情况如何?2月6日,记者对李言弘进行了回访。交谈中,李言弘要记者替他给州委书记报个喜:“我的‘生猪寄养模式’初战告捷,43头‘订单猪’已全部出栏!”
市场疲软“逼”出来的模式
自从进入腊月后,在市场疲软状态下独创“生猪寄养模式”的李言弘就格外忙碌了,因为他年初为城里人代养的年猪已到了宰杀的季节。“有时一天杀两头,有时一天杀三头,由于母亲一个人做杀猪饭忙不过来,我还请了一个人帮忙。”2月6日,李言弘这样对记者说。 创立“
生猪
寄养模式”,其实也是逼出来的。2014年春,生猪市场相当疲软,不少养殖场关闭,前期投资打了水漂。在这种情况下,李言弘苦苦思索后,决定创办一种新的养殖模式,那就是“生猪寄养模式”:母猪下完崽儿,就在城里找客户,让客户上门下订单,然后在猪耳上做上标记,这头猪就属于客户了。
仔猪
断奶后,养殖场便开始用青草加粮食喂养,拒绝喂养任何人工合成饲料,农村人称作“养笨猪”。李言弘说,现在城里人都抱怨现在的
猪肉
不好吃,那是因为生猪吃的都是人工合成饲料,没吃到过绿色食品。 为了让客户放心,猪舍安装有监控录像,客户可以随时上门查验。因为是纯青草
饲料
加粮食喂养,猪崽儿长得慢,一头200多斤的猪,生长周期一般在一年左右。进入腊月后,客户自己进山屠宰,李言弘还免费帮客户做“年猪饭”,让城里的客户体验“乡村的味道,乡愁的滋味。”年猪宰杀后,他还可以为客户,制腊肉。他有专门的炕房,肉。,肉用的柴火松柏树,再加上一些大椒桔梗,腊肉一年四季都不长虫。李言弘认为,在农村养猪场一哄而起又一哄倒闭的现状下,利用山地资源
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