人们都知道“养鱼先养水”，说明水对水产养殖动物极其重要，但是仅仅是水好并不能解决所有问题，因为“水”好并不意味着“底”好，底质的好坏是养殖成功与否的关键所在。尤其对于对虾这种底栖生物来说，底质管理不善，整个虾塘的虾可能在一夜之间全军覆没。一个池塘水源好，还有一个清洁无化学污染和严重生物污染的底质，就等于成功了一半。所以池塘的建设、投饵、养殖水体的处理、底质的改良和水质的改良等生产活动都要围绕着“养底”这一核心思想进行。
我们知道，南美白对虾是塘底栖息动物，塘底环境是对虾整个生长环境的基础，塘底的好坏对水质构成直接的影响。如果对虾长期在池底污染严重的环境生存，不利于对虾生长，并且极易引起对虾疾病的发生。因此生态健康养虾应在改善养殖池塘的底质上下功夫。
一、造成底质变坏的六个主要原因：
1、水太深，增氧机械的增氧能力不足。
2、对虾养殖池没有清塘，淤泥太厚。
3、过度清淤和频繁的换排水。
4、频繁使用化学药物消毒。
5、水质不好。
6、过度投饵。
二、改善底质的措施
底质和水质是相互关联的，底质的好坏直接影响水质，水质的好坏是底质的表现形式，通常人们是通过水质的变化来判断底质的好坏，但是水质好不一定底质就好，改善底质是改善水质的基础。病原通过塘底的有机污染物生长繁殖，再通过水体传播扩散。因此改善底质的同时也会改变水质，想要改善水质必须从底质开始。
改善底质的五个方法：
1、合理的水深。
将养殖池塘水深保持在1.2-1.5米，最适宜的水深池底的溶解氧最丰富，水质最稳定，不容易出现池底缺氧形成的“臭底”现象。
2、增氧机械配置合理。
3、科学投饵。
4、科学使用水质和底质改良剂。
市场上有许多水质和底质改良剂，包括生物制剂、化学制剂。据研究调查，养殖池塘的溶解氧有54%被底部有机物消耗掉，所以及时分解池底有机物才能减少池底耗氧量，增加水体含氧量，同时预防疾病的发生。
养虾的池塘中水质改良剂的使用也能间接的改良底质。在养虾池中，要根据不同的水质情况使用不同的水质改良剂。如果水浑浊，水中有机物浓度高，建议使用芽孢杆菌“利生素”，能够促进有机物的分解转化，净化水质，提高透明度；如果水透明度高、藻类少，建议使用“肥水精华素”和“利生素”联合使用，在肥水的同时也能够预防有害藻类的大量繁殖；水肥、透明度低、氨氮亚硝酸盐含量增加时，可以使用乳酸菌、光合细菌、酵母菌等复合微生态制剂全池泼洒，如“强效EM”，这些菌可以利用水中小分子有机物、铵离子，减少藻类的繁殖，增加透明度，降低氨氮和亚硝酸盐含量。
5、投喂微生态制剂。
微生态制剂是一种优良的饲料添加剂。微生物能够在对虾肠道内定植，或利用有益菌代谢产生的生物酶补充对虾体内内源酶的不足，促进饲料营养的吸收转化，降低粪便中有害物质含量，同时还能抑制肠道中有害菌的滋生，达到保健的目的，从源头上解决对虾排泄物对底质和水质的污染。
微生态制剂，尤其是乳酸菌和酵母菌，环境、温度、水分和营养成分适宜，能够在厌氧环境下长时间保存，通过投喂微生态制剂来改善肠道环境，增强对虾免疫力，能达到以菌抑菌、以菌改底的目的。