谷雨 发表于 2016-7-12 15:39:17

高价值技术资料---日粮中添加苜蓿草粉对蛋鸡生产性能_蛋品质的影响_高文俊

   选取50周龄海兰白蛋鸡480只,随机分为10组,每组48只,进行饲养试验。对照组饲喂玉米—豆粕型日粮,试验组日粮中添加3%、6%、9%的苜蓿草粉,6%、8%、10%的苜蓿叶粉和晒干叶粉。在试验期间测定不同比例的的苜蓿粉对蛋鸡生产性能、蛋品质和血液生化指标的影响。结果表明(1)在饲喂叶粉的情况下,添加6%、8%、10%的苜蓿精叶粉,使蛋鸡的产蛋率比对照组分别提高了2.89%、3.72%、3.73%,且差异显著。同时,降低了料蛋比,使蛋黄指数增加4—6个等级,与对照组相比差异极显著(p<0.01)。苜蓿叶中含有丰富的钙,日粮中添加苜蓿叶粉,增加了日粮中可利用钙的含量,反映到蛋品质上则是蛋壳厚度增加,与对照组相比差异显著(P<0.05)。添加苜蓿叶粉还可以降低血液中的胆固醇和甘油三脂的含量,从而降低了蛋黄中胆固醇的含量。添加苜蓿叶粉则对肝、肾功能没有明显的影响(P>0.05)。 (2)在饲喂草粉的情况下,3%组明显降低了饲料采食量和料蛋比,而对蛋重和蛋壳厚度没有明显的影响,蛋黄比色度显著升高,与对照组相比差异极显著(P<0.01)。蛋黄中胆固醇含量3%草粉组明显低于对照组,差异显著(P<0.05)。从血液指标分析,蛋鸡日粮中添加苜蓿草粉,对血液中胆固醇和甘油三脂的含量没有显著影响,同时对肝、肾也没有明显的影响(P>0.05)。 (3)从经济效益看,添加8%、10%的苜蓿精叶粉、8%的普通叶粉、3%的苜蓿草粉明显提高了蛋鸡饲料转化率和蛋品质,可以提高养殖业的市场竞争力,取得较高的经济效益。
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