科技兴农 发表于 2014-12-30 10:14:19

发酵玉米酒糟养猪的配方

玉米酒精糟如果是烘干的产品,则叫DDGS,营养价值可以参考这里:http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1708&cateid=29
    DDGS最大的问题是玉米中的霉菌毒素都被浓缩到酒糟中了,所以,霉菌毒素含量相对较高,这需要限量使用,二是里面含有的脂肪比较高,容易造成猪肉脂质量不好,或发黄等,三是氨基酸不平衡,所以,目前只是主要用来喂牛羊等反刍动物,品质好的DDGS可以直接在猪饲料中添加20%以内,对猪的生长没有影响,直接代替玉米粉和豆粕就行,例如20%的DDGS代替15%的玉米粉+5%的豆粕。
   也可以用活力99生酵剂发酵处理,既起到脱霉的效果,又能改善营养,减少脂肪酶等对猪肉品质的影响,如400公斤玉米酒糟+100公斤玉米粉(或麦麸或薯干粉或稻谷粉或高粱粉或大米粉等能量)+1包活力99生酵剂,加水到含水量50%,一般是加0.8倍的水,压实密封好,发酵10天左右,即可以30-40%左右用量用于日粮中,可以代替如:40%的发酵玉米酒糟代替30%玉米粉+10%豆粕来使用。同时建议补充日粮中赖氨酸0.12%。

vttrw 发表于 2017-7-18 23:50:33

强烈支持。











static/image/common/sigline.gif
绿色环保电源9V4A电源适配器 CE ROHS认证
页: [1]
查看完整版本: 发酵玉米酒糟养猪的配方